Johtolan juhlava vappulounas tarjoilee kolme ruokalajia: runsaan alkupalapöydän, pääruoan tarjoiltuna, ihanan jälkiruokapöydän vapun teemassa sekä kuohuvan alkumaljan. Elävä musiikki pianistin tulkitsemana siivittää juhlatunnelmaan.
Perjantaina 1.5. klo 12.00-15.00
MENU
Alkumalja
Lasi kuohuvaa
Alkupalapöytä
Sillikranssi
Skagenröra ja saaristolaisleipä
Lohiceviche ja lohen mäti
Caesarsalaatti, paahdettu parmesaani ja krutongit
Friteeratut ravut ja chilidippi
Marinoidut sinisimpukat
Parsaleivos ja yrttitomaatit
Meloni ja vuohenjuusto
Härkätartar ja pikkelöity sinapinsiemen
Focaccia ja voivaahto
Pääruokavaihtoehdot annoksina
Naudan sisäfile, balsamicoviini, aioli ja timjamiperunakakku
***
Loimusiika, sitruunakerma, lohen mäti ja timjamiperunakakku
***
Savuselleri, tryffelimajoneesi ja timjamiperunakakku
Jälkiruokapöytä
Limoncello-juustokakku
Herkkuplate:
– vaahtokarkit, macaronit, popcornit ja konvehdit
Munkit ja sima
Kahvi/tee
Lapsille
Nakit
Rapea kana
Ranskalaiset
Meloni, kurkku ja kirsikkatomaatit
Ketsuppi
Nachot
69,00 €/hlö | Lapset 7–13-v. 15,00 € | Alle 7-v. veloituksetta
Juomapaketit alk. 25€
Varaukset Kalliohovin vastaanotosta:
02 838 81 / kalliohovi@kalliohovi.fi